Πρωτεϊνική σκόνη

εισαγωγή

Όποιος επιτέλους ανανεώνεται μετά από χρόνια χαλαρού τρόπου ζωής και θέλει να κάνει κάτι για την υγεία του, θα αντιμετωπίσει πολλές προτάσεις, απαγορεύσεις, εντολές και μισές αλήθειες στον κόσμο της φυσικής κατάστασης. Τα περιοδικά, οι εκπαιδευτές φυσικής κατάστασης, οι αθλητές από τον δικό τους κύκλο φίλων φαίνεται να θέλουν να κάνουν την αρχή μιας υγιούς, ενεργού ζωής ευκολότερη και στο τέλος προκαλούν σύγχυση μόνο.
Η πρωτεΐνη σε σκόνη είναι ένα κλασικό στον κλάδο. Σχεδόν κανένα πρόγραμμα διατροφής και κατάρτισης, είτε από προσωπικό γυμναστή είτε από περιοδικό, φαίνεται να ταιριάζει χωρίς την παροχή πρωτεΐνης σε μορφή σκόνης. Θέλουμε να διευκρινίσουμε εδώ τι σκοπό εκπληρώνει η σκόνη και πότε μπορεί πραγματικά να είναι χρήσιμη η προσθήκη σκόνης πρωτεΐνης.

Ποιοι τύποι πρωτεϊνικής σκόνης υπάρχουν;

Φυσικά, δεν είναι όλες οι σκόνες πρωτεΐνης ίδιες με τις σκόνες πρωτεΐνης. Πολλοί πάροχοι ανταγωνίζονται στην αγορά και παρουσιάζουν τα προϊόντα τους ακόμη περισσότερο. Αλλά πώς ακριβώς διαφέρουν οι διαθέσιμοι τύποι πρωτεΐνης σε σκόνη;

Ορρός γάλακτος

Οι σκόνες πρωτεΐνης ορού γάλακτος είναι τα αγαπημένα στον κόσμο της φυσικής κατάστασης όσον αφορά την ανάπτυξη μυών και τη διατροφή. Ο ορός γάλακτος σημαίνει πρωτεΐνη ορού γάλακτος και χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας και απαραίτητα αμινοξέα. Αυτά είναι απαραίτητα για τη δημιουργία πρωτεϊνών και μυϊκής μάζας.
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος έχει υψηλή βιολογική αξία, πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα μπορεί εύκολα να το μετατρέψει σε δική του πρωτεΐνη. Είναι επίσης εύκολα διαλυτό στο νερό (και στο γάλα). Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος διατίθεται σε διαφορετικούς βαθμούς καθαρότητας - αυτό περιγράφει την καθαρή αναλογία πρωτεΐνης εκτός από υδατάνθρακες και λίπος. Συνιστάται συχνά χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ειδικά στο πλαίσιο της δίαιτας, καθώς αυτό μειώνει την ποσότητα θερμίδων. Εδώ πρέπει να χρησιμοποιείται υδρόλυση πρωτεΐνης ορού γάλακτος (έως 99% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σύμφωνα με τον κατασκευαστή) ή προϊόν απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος (πάνω από 90%). Αυτό οδηγεί σε υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης με χαμηλότερη πρόσληψη υδατανθράκων. Είναι διαφορετικό με την επιθυμία να κερδίσουμε βάρος και να χτίσουμε μυ. Δεδομένου ότι η περίσσεια θερμίδων είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη μυών εκτός από την επαρκή πρόσληψη πρωτεϊνών, τα συμπυκνώματα πρωτεΐνης ορού γάλακτος μπορούν να χρησιμοποιηθούν εδώ. Εδώ η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κυμαίνεται μεταξύ 30 και 80%. Γενικά, όσο πιο καθαρή είναι η σκόνη (δηλ. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη περιέχει), τόσο βαθύτεροι καταναλωτές πρέπει να σκάψουν στις τσέπες τους.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Οικοδόμηση μυών και πρωτεΐνες

Κασεΐνη

Η σκόνη καζεΐνης είναι επίσης μια δημοφιλής πηγή πρωτεϊνών. Σε αντίθεση με την πρωτεΐνη ορού γάλακτος, μεταβολίζεται λιγότερο γρήγορα και παρέχει στον οργανισμό αμινοξέα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Η σκόνη καζεΐνης λαμβάνεται εκτός από τη σκόνη ορού γάλακτος από πολλούς αθλητές. Η λήψη του πριν από το κρεβάτι μπορεί να προστατεύσει το σώμα από τη διάσπαση των μυών διατηρώντας τα επίπεδα αμινοξέων υψηλά για περισσότερο.

Πρωτεΐνη πολλαπλών συστατικών

Οι πολυάριθμες σκόνες πρωτεΐνης καθεμία έχουν διαφορετικές ιδιότητες - αυτές οι πηγές συνδυάζονται σε μια πρωτεΐνη πολλών συστατικών προκειμένου να επιτευχθεί ένα ιδανικό, συμπληρωματικό προφίλ αμινοξέων. Ένας κοινός συνδυασμός είναι η καζεΐνη, η πρωτεΐνη των αυγών και ο ορός γάλακτος.
Η πρωτεΐνη σόγιας, η πρωτεΐνη ρυζιού ή η πρωτεΐνη μπιζελιού βρίσκονται συχνά σε πρωτεΐνες πολλών συστατικών. Το αν προτιμάτε να χρησιμοποιείτε ένα μείγμα αντί για ένα καθαρό προϊόν εξαρτάται από τους προσωπικούς σας στόχους. Πρέπει να γίνει διάκριση μεταξύ εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή να αποκτήσετε μυ.

Διαβάστε επίσης το θέμα μας: Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη όταν αγοράζετε σκόνη πρωτεΐνης;

Αυτος που αποκτα ΜΑΖΑ

Οι αθλητές που θέλουν κυρίως να χτίσουν μυϊκή μάζα μπορούν να καταφύγουν στους λεγόμενους που αυξάνουν το βάρος. Συνιστώνται ιδιαίτερα για τους λεπτούς ανθρώπους που δυσκολεύονται να αυξήσουν το βάρος λόγω ενός γρήγορου μεταβολισμού (οι λεγόμενοι σκληροί κερδισμένοι). Εκτός από τις πρωτεΐνες, περιέχουν επίσης υδατάνθρακες και λίπη και είναι ιδιαίτερα πλούσιες σε θερμίδες.
Χωρίς κατάλληλη προπόνηση, μια περίσσεια θερμίδων, είτε μέσω πρωτεϊνών είτε υδατανθράκων, οδηγεί σε αύξηση των αποθεμάτων λίπους · η κατανάλωση πρωτεΐνης σε σκόνη από μόνη της δεν οδηγεί σε ανάπτυξη μυών.

Περισσότερα για αυτό: Αυτος που αποκτα ΜΑΖΑ

Πρωτεΐνη αυγών

Η πρωτεΐνη αυγών εξάγεται από το ασπράδι αυγού. Η υγρασία απομακρύνεται από αυτό, η οποία δημιουργεί τη σκόνη. Η πρωτεΐνη των αυγών έχει πολύ υψηλή βιολογική αξία και απορροφάται και μεταβολίζεται άριστα από τον οργανισμό.
Είναι επίσης απαλλαγμένο από λακτόζη και μπορεί επομένως να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για άτομα με δυσανεξία. Η πρωτεΐνη αυγού είναι επίσης ιδιαίτερα χαμηλή σε θερμίδες και είναι κατάλληλη για φάσεις διατροφής. Μόνο η ελαφρώς πικρή γεύση είναι ένα μικρό μειονέκτημα της κατά τα άλλα εξαιρετικής εναλλακτικής λύσης στις κλασικές σκόνες πρωτεΐνης.

διαβάστε επίσης:

• Οικοδόμηση μυών με αμινοξέα
• Πόσο υψηλή είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στο αυγό;

Σκόνη πρωτεΐνης Vegan

Οι προαναφερθείσες σκόνες πρωτεΐνης γάλακτος ορού γάλακτος και καζεΐνης καθώς και πρωτεΐνη αυγών δεν αποτελούν εναλλακτική λύση για τους αθλητές vegan. Ειδικά για αυτούς, η υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης είναι εξαιρετικά σημαντική για την υγεία και την αθλητική επιτυχία, γι 'αυτό οι σκόνες vegan πρωτεΐνης μπορούν να αντιπροσωπεύουν μια χρήσιμη προσθήκη σε μια ισορροπημένη vegan διατροφή.
Οι πηγές πρωτεΐνης σε σκόνες vegan πρωτεΐνης είναι διαφορετικές - αυτές περιλαμβάνουν πρωτεΐνη ρυζιού, πρωτεΐνη κάνναβης, πρωτεΐνη μπιζελιού, πρωτεΐνη σόγιας ή πρωτεΐνη από λιναρόσπορο, σπόρους chia, σπόρους κολοκύθας και άλλα. Οι αθλητές Vegan δεν χρειάζεται απαραίτητα να αναμιγνύουν τη σκόνη πρωτεΐνης τους με νερό. Το γάλα σόγιας, το γάλα κάνναβης και άλλα μπορεί επίσης να είναι νόστιμες εναλλακτικές λύσεις.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες

Υπάρχουν διαφορές μεταξύ των διαφόρων τύπων;

Οι διαφορετικοί τύποι σκόνης πρωτεΐνης διαφέρουν με διάφορους τρόπους. Αυτό που καταλήγετε τελικά εξαρτάται από τους στόχους του αθλητή. Ο χρόνος που χρειάζεται για να το πάρει επίσης κάνει μια ασήμαντη διαφορά.
Πρώτα απ 'όλα, οι πρωτεΐνες διαφέρουν στο προφίλ αμινοξέων τους. Τα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών και παίζουν καθοριστικό ρόλο στην οικοδόμηση των μυών και άλλων δομών του σώματος. Τα απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να ληφθούν μέσω της διατροφής, έτσι ένα υψηλό ποσοστό βασικών αμινοξέων είναι ένα ποιοτικό χαρακτηριστικό μιας πρωτεΐνης σε σκόνη. Αυτό περιλαμβάνει επίσης το λεγόμενο BCAA, τα αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας. Ενώ μια μεμονωμένη πρόσληψη δεν έχει ακόμη εξυπηρετήσει επιστημονικά αποδεδειγμένο σκοπό, πρέπει να λαμβάνεται μέσω τροφών ή συμπληρωμάτων διατροφής όπως η πρωτεΐνη σε σκόνη.

Οι σκόνες διαφέρουν επίσης στη βιολογική τους αξία. Όσο υψηλότερη είναι η βιολογική αξία μιας σκόνης πρωτεΐνης, τόσο καλύτερη μπορεί να απορροφηθεί και να μεταβολιστεί από τον οργανισμό. Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος έχουν την υψηλότερη βιολογική αξία, ακολουθούμενες από πρωτεΐνες αυγών. Τέλος, οι πρωτεΐνες διαφέρουν στην ταχύτητα με την οποία διασπώνται. Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος θεωρούνται πρωτεΐνες ταχείας δράσης, με μέγιστο επίπεδο αμινοξέων εντός μισής ώρας. Η καζεΐνη, από την άλλη πλευρά, αυξάνει το επίπεδο αμινοξέων για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και προστατεύει από τη διάσπαση των μυών κατά τη διάρκεια μιας φάσης νηστείας, όπως μια νύχτα. Έχει αντι-καταβολικό αποτέλεσμα.

Διαβάστε περισσότερα για αυτό: Εφέ και λειτουργία BCAA

περιοχές εφαρμογής

Η σκόνη πρωτεΐνης μπορεί να είναι ένα χρήσιμο συμπλήρωμα διατροφής για αθλητές. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά, καθώς και υδατάνθρακες και παρέχουν στο σώμα τα σημαντικά δομικά στοιχεία για την οικοδόμηση των μυών.
Ακόμα και με την επιθυμητή απώλεια βάρους, η πρωτεΐνη σε σκόνη τροφοδοτεί το σώμα με σημαντικές πρωτεΐνες και προστατεύει από την υπερβολική διάσπαση των μυών με πρόσληψη χαμηλών θερμίδων. Τα άτομα που δεν έχουν φιλόδοξους αθλητικούς στόχους πρέπει να απολαμβάνουν τη σκόνη πρωτεΐνης με σύνεση. Ένα ποτό με γάλα έχει πάνω από εκατό θερμίδες και, εάν η διατροφή είναι αμετάβλητη, μπορεί να οδηγήσει σε πλεόνασμα θερμίδων, το οποίο οδηγεί σε αύξηση του σωματικού βάρους. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση πρωτεΐνης σε σκόνη μπορεί γρήγορα να γίνει πολύ ακριβή. Σε υγιείς ανθρώπους, ειδικά με υγιή νεφρική λειτουργία, δεν αναμένονται κίνδυνοι για την υγεία με μέτρια κατανάλωση πρωτεϊνικών σκονών.

Πρωτεϊνική σκόνη για τη δημιουργία μυών

Τα αμινοξέα, τα συστατικά των πρωτεϊνών, είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση των μυών. Η πιο σημαντική απαίτηση, ωστόσο, είναι η κατάλληλη προπόνηση δύναμης.
Η υπερφόρτωση των μυών είναι ένα ερέθισμα ανάπτυξης, περισσότερες μυϊκές πρωτεΐνες ενσωματώνονται και το μέγεθος των μεμονωμένων σκελετικών μυϊκών ινών αυξάνεται. Με απλά λόγια, όσοι θέλουν να χτίσουν μυ πρέπει να εκπαιδεύονται πολύ και να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πρωτεΐνες.
Η περίσσεια θερμίδων είναι επίσης απαραίτητη προϋπόθεση για την οικοδόμηση μυών. Οι πρωτεϊνικές σκόνες μπορούν να υποστηρίξουν αυτήν τη διατροφή εάν χρησιμοποιούνται σωστά. Η πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί να αυξηθεί λαμβάνοντας πρωτεΐνη σε σκόνη · οι αθλητές συνιστώνται περίπου 2 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Η κατανάλωση πρωτεϊνικών ποτών, τα οποία ενισχύονται επιπλέον με υδατάνθρακες, αυξάνει επίσης την πρόσληψη θερμίδων. Ωστόσο, θα πρέπει να διατηρείται υψηλό επίπεδο προπόνησης με έντονο στρες προκειμένου να τονωθεί η ανάπτυξη των μυών. Διαφορετικά, η περίσσεια θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητη αύξηση των αποθέσεων λίπους.

Περισσότερα για αυτό:

• Πρωτεϊνική σκόνη για τη δημιουργία μυών
• Προπόνηση δύναμης

Πρωτεϊνική σκόνη για απώλεια βάρους

Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος με επιτυχία πρέπει να τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή, να ασκούν τακτικά και, πάνω απ 'όλα, να διατηρούν ένα σταθερό, ήπιο έλλειμμα θερμίδων.
Ένα έλλειμμα θερμίδων προκύπτει μόλις παρέχεται λιγότερη ενέργεια μέσω της τροφής από ό, τι το σώμα καίει σε καθημερινές μεταβολικές διεργασίες και μέσω της άσκησης. Το σώμα επιτίθεται στα αποθέματα ενέργειας και αυτό έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους. Πρώτα απ 'όλα, υπάρχει μια ανάλυση των αποθεμάτων γλυκογόνου και των μυών, πρώτα αντιμετωπίζονται τα αποθέματα λίπους. Προκειμένου να διατηρηθεί η κατανομή των μυών με μέτρο, είναι λογικό να αυξηθεί η πρόσληψη πρωτεϊνών από τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων.
Με ταυτόχρονη αποτελεσματική προπόνηση, η διάσπαση της μυϊκής μάζας μπορεί τουλάχιστον να αντισταθμιστεί. Είναι σημαντικό να διεγείρετε τους μυς επαρκώς, για παράδειγμα μέσω της προπόνησης δύναμης. Η προπόνηση καρδιο καίει πολλές θερμίδες, αλλά είναι ένα σχετικά μικρό ερέθισμα για το άγχος. Οι σκόνες πρωτεΐνης μπορεί να είναι πολύ χρήσιμες ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων για την ολοκλήρωση μιας ισορροπημένης διατροφής, αλλά δεν πρέπει να τις αντικαθιστούν. Τα απομονωμένα προϊόντα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα επειδή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λιγότερες θερμίδες. Επιπλέον, μπορούν να εξοικονομηθούν επιπλέον θερμίδες εάν η πρωτεΐνη σε σκόνη αναμιγνύεται με νερό ή γάλα σόγιας αντί για γάλα.

Περαιτέρω πληροφορίες: Πρωτεϊνική σκόνη για απώλεια βάρους

Επίδραση στο σώμα

Η πρωτεΐνη σε σκόνη μεταβολίζεται από τον οργανισμό όπως η πρωτεΐνη που προέρχεται από φυσικά τρόφιμα. Διασπάται στο στομάχι και τα έντερα και χωρίζεται στα μεμονωμένα συστατικά του, τα λεγόμενα αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα με τη σειρά τους είναι τα δομικά στοιχεία των πρωτεϊνών του ίδιου του σώματος.
Εάν ένας μυς χρησιμοποιείται υπερβολικά από εντατική προπόνηση, αυτό το ερέθισμα οδηγεί στην αυξημένη ενσωμάτωση των μυϊκών πρωτεϊνών και σε αύξηση του μεγέθους των μεμονωμένων μυϊκών ινών. Το φορτίο οδηγεί στη δημιουργία μυών, οι πρωτεΐνες παρέχουν τα απαραίτητα δομικά στοιχεία. Η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη κατά την απώλεια βάρους. Λόγω του ελλείμματος θερμίδων, το σώμα πηγαίνει στα αποθέματα ενέργειας, συχνά μειώνεται η μυϊκή μάζα. Προκειμένου να προστατευθεί εν μέρει τουλάχιστον οι μύες και να επιτεθούν τα αποθέματα λίπους, πρέπει να δοθεί αξία στην άσκηση και την αθλητική δραστηριότητα εκτός από μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Η προπόνηση δύναμης, ειδικότερα, είναι ένα κίνητρο ανάπτυξης για τους μυς. Με υψηλή πρόσληψη πρωτεΐνης και αποτελεσματική προπόνηση δύναμης, οι μύες προστατεύονται από την υποβάθμιση.

διαβάστε επίσης: Bodybuilding

δοσολογία

Η ποσότητα σκόνης πρωτεΐνης που πρέπει να καταναλώνεται εξαρτάται από τους στόχους του αθλητή.
Η πρωτεΐνη σε σκόνη πρέπει να συμπληρώνει μόνο μια ισορροπημένη διατροφή και όχι να την αντικαθιστά. Η μόνη πρόσληψη πρωτεΐνης σε σκόνη πρέπει να αποφεύγεται, καθώς η ανάγκη για σημαντικά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες και βασικά συστατικά τροφίμων όπως τα λιπαρά οξέα δεν μπορεί να καλυφθεί επαρκώς. Θα πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην πρόσθετη πρόσληψη θερμίδων μέσω των πρωτεϊνικών ποτών (ειδικά εάν η επιθυμία να χάσετε βάρος βρίσκεται στο προσκήνιο).
Οι αθλητές που χτίζουν μυ πρέπει να καταναλώνουν περίπου 1,5 έως 2 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Αντί να αυξάνεται η πρόσληψη ποτών σε πρωτεΐνες, πρέπει να δίνεται έμφαση σε γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι φυσικές πηγές πρωτεΐνης είναι το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, αλλά και προϊόντα vegan όπως η σόγια, το tofu, οι ξηροί καρποί και άλλα. Επιπλέον, μία ή δύο ανακινήσεις πρωτεϊνών την ημέρα μπορεί να συμπληρώσει τη διατροφή, ανάλογα με τον όγκο της προπόνησης και τους στόχους του χρήστη.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα: Λήψη κρεατίνης

Παρενέργειες

Τα πρωτεϊνικά κουνήματα συνήθως συνδέονται με χαμηλό κίνδυνο σοβαρών παρενεργειών. Εκτός από τις αλλεργίες στα πρωτεϊνικά συστατικά ή τις πρωτεΐνες γάλακτος, οι οποίες πρέπει να αποκλειστούν εκ των προτέρων, μπορούν να οδηγήσουν σε ήπια γαστρεντερικά παράπονα στην αρχή, συχνά περιγράφονται κοιλιακοί πόνοι και διάρροια. Εάν οι πρωτεΐνες φθάνουν όλο και περισσότερο στον εντερικό σωλήνα χωρίς να διαχωριστούν, η βακτηριακή αποσύνθεση οδηγεί στο σχηματισμό αερίων. Επιπλέον, έχουν οσμωτικό, δηλ. Επίδραση πρόσδεσης στο νερό και μπορούν έτσι να οδηγήσουν σε διάρροια. Αυτά τα συμπτώματα θα πρέπει να εξαφανιστούν μετά από λίγο, διαφορετικά η πρόσληψη πρέπει να σταματήσει και σε σοβαρές περιπτώσεις πρέπει να ζητηθεί η γνώμη του γιατρού.

Τα άτομα με νεφρική δυσλειτουργία θα πρέπει να απέχουν από τη λήψη σκόνης πρωτεΐνης · η ποσότητα της πρωτεΐνης που καταναλώνεται πρέπει να συζητηθεί με έναν νεφρολόγο σε αυτές τις περιπτώσεις.Σε πολλές περιπτώσεις, άλλες ανεπιθύμητες ενέργειες μπορούν να εντοπιστούν σε μια ανεπαρκή διατροφή, ειδικά εάν η πρόσληψη λιπαρών οξέων, βιταμινών, ιχνοστοιχείων και φυτικών ινών είναι πολύ χαμηλή. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ορμονικά παράπονα, απώλεια μαλλιών, κόπωση ή δυσκοιλιότητα. Πολύ υψηλό έλλειμμα θερμίδων μπορεί να οδηγήσει σε ζάλη, κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης και μεταβολές της διάθεσης. Αυτές οι παρενέργειες τονίζουν και πάλι την κεντρική σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής, στην οποία η πρωτεΐνη σε σκόνη πρέπει να είναι μόνο συμπλήρωμα, αλλά όχι το κύριο συστατικό.

Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει αυτό το θέμα:

• Παρενέργειες της κρεατίνης
• Σκόνη κρεατίνης

Τι συμβαίνει σε περίπτωση υπερδοσολογίας;

Κατά μέσο όρο, χρειαζόμαστε περίπου 1 g πρωτεΐνης ανά χιλιόγραμμο σωματικού βάρους, οι αθλητές και ειδικά οι bodybuilders μπορούν να έχουν αυξημένη ανάγκη έως 2,5 g. Σε ακραίες περιπτώσεις, η περίσσεια πρωτεΐνης μπορεί να οδηγήσει σε βλάβη οργάνων, ενώ το ήπαρ και τα νεφρά επηρεάζονται ιδιαίτερα. Η υπερβολική κατανάλωση πρωτεϊνών οδηγεί σε αύξηση των μεταβολικών αποβλήτων που μπορεί να ασκήσει πίεση σε αυτά τα όργανα. Άτομα με προβλήματα στο ήπαρ ή στα νεφρά πρέπει να απέχουν από τη λήψη πρωτεϊνικών σκονών και να συζητούν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνες με έναν γιατρό.

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις αυξημένου κινδύνου ανάπτυξης οστεοπόρωσης, ρευματισμών και ουρικής αρθρίτιδας λόγω της συνεχούς αυξημένης κατανάλωσης πρωτεϊνικών σκονών. Η κατάποση πρωτεϊνικών σκονών μπορεί επίσης να οδηγήσει προσωρινά σε αδιαθεσία και δυσπεψία. Πάνω απ 'όλα, αυτά περιλαμβάνουν πόνο στο στομάχι, αέρια ή διάρροια. Γενικά, πρέπει να ακολουθούνται οι οδηγίες του κατασκευαστή, καθώς και οι συστάσεις της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής σχετικά με την πρόσληψη πρωτεϊνών. Εάν παρατηρήσετε ανεπιθύμητες παρενέργειες από την κατανάλωση σκόνης πρωτεΐνης, σταματήστε να το παίρνετε και συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη λήψη;

Ο μύθος του «αναβολικού παραθύρου» έχει ήδη αντικρουστεί πολλές φορές. Αυτό δηλώνει ότι οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες πρέπει να καταναλώνονται περίπου μία ώρα μετά την προπόνηση δύναμης, καθώς η ικανότητα του σώματος να απορροφά και να μεταβολίζει είναι στο υψηλότερο.
Μελέτες έχουν δείξει ότι οι μύες είναι ιδιαίτερα δεκτικοί έως 72 ώρες μετά την προπόνηση, κατά τη διάρκεια του οποίου οι μύες αναγεννιούνται και συσσωρεύονται. Τα κουνήματα πρωτεΐνης δεν πρέπει απαραίτητα να λαμβάνονται μετά την προπόνηση. Αξίζει να καταναλώνετε τακτικά πρωτεΐνες μέσω τροφών και ανακινήσεων για να διατηρείτε το επίπεδο της πρωτεΐνης σταθερό. Ο χρόνος κατάποσης εξαρτάται επίσης σε κάποιο βαθμό από τον τύπο της σκόνης πρωτεΐνης, οι αργά εύπεπτες σκόνες καζεΐνης πρέπει να λαμβάνονται, για παράδειγμα, πριν πάτε για ύπνο. Διαφορετικά, τα ποτά πρωτεΐνης είναι επίσης κατάλληλα ως σνακ χαμηλών θερμίδων το πρωί ή το απόγευμα.

Διαβάστε επίσης το θέμα μας: Ρόφημα πρωτείνης