Διατροφή για τροφικές αλλεργίες

Τροφική αλλεργία

Τροφικές αλλεργίες συχνότερα εμφανίζονται στο δέρμα με φλεγμονή και φαγούρα. Στη δεύτερη θέση είναι οι αεραγωγοί με ρινίτιδα και βρογχικο Ασθμα και μόνο στην τρίτη θέση είναι τα πεπτικά όργανα. Τα παράπονα που εμφανίζονται μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά και η δυσκολία έγκειται συνήθως στη διάκρισή τους από άλλες λειτουργικές διαταραχές (όπως αυτό Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου) να διαχωριστούν.

Μόλις εμφανιστούν τα συμπτώματα κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το φαγητό (Κάψιμο και πρήξιμο του στοματικού βλεννογόνου, επιγαστρικός πόνος, ναυτία, έμετος, διάρροια) η διάγνωση και ο παράγοντας ενεργοποίησης βρίσκονται σχετικά γρήγορα.
Ωστόσο, εάν τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο λίγες ώρες μετά το φαγητό, το Η διάγνωση είναι δύσκολη γίνομαι. Εδώ χρησιμοποιούνται διάφορες μέθοδοι δοκιμών.
Εκτός από τα εσπεριδοειδή, η αναζήτηση θα επικεντρωθεί στα εξής:

• ψάρι
• Αυγά και
• γάλα

σκέψη.

Λιγότερο σε φυτικά τρόφιμα όπως:

• καρπός
• λαχανικά
• Μπαχαρικά ή
• ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Σε ορισμένες μελέτες, ωστόσο, τα ωμά λαχανικά (σέλινο, καρότα, σπαράγγια, μάραθο, μαϊντανός) αναγνωρίστηκαν ως η αιτία.

Ειδικά Μπαχαρικά και τα μείγματα μπαχαρικών πρέπει να ληφθούν περισσότερο υπόψη σήμερα.
Πρόσθετα τροφίμων όπως:

• Γλουταμινικό
• μερικά σαλικυλικά
• Συντηρητικά
• Αντιοξειδωτικά και
• Χρωστικές τροφίμων

είναι ύποπτοι αλλεργία δώσει το έναυσμα για. Η θεραπεία για αυτές τις αλλεργίες είναι αποκλειστικά και αποκλειστικά για να αποφευχθούν οι αιτίες.

Οπως πολλοί Αλλεργιογόνα με έκθεση σε θερμότητα αλλεργία Χάνοντας τις ιδιότητες ενεργοποίησης, η αυξανόμενη κατανάλωση ωμών λαχανικών ευνοεί την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.