Γαλακτικό

Συνώνυμα με την ευρύτερη έννοια

Γαλακτικό οξύ, άλας γαλακτικού οξέος, υδροξυ οξύ, συγκέντρωση γαλακτικού

εισαγωγή

Το γαλακτικό είναι το τελικό προϊόν του αναερόβιου οξειδωτικού (χρησιμοποιώντας οξυγόνο) Μεταβολισμός. Αυτό οδηγεί σε οξείδωση του σακχάρου σταφυλιού (γλυκόζη).
Αυτή η μορφή ενεργειακού εφοδιασμού εμφανίζεται στην αθλητική προπόνηση όταν η ενεργειακή απαίτηση είναι μεγαλύτερη από την ενεργειακή παροχή και εμφανίζεται κυρίως στους ραβδωτούς μύες. Αυτό το αναερόβιο, γαλακτικό έλλειμμα ενέργειας εμφανίζεται ιδιαίτερα στην αρχή των αθλητικών δραστηριοτήτων και με μεγαλύτερα φορτία σπριντ στην προπόνηση ταχύτητας (400μ, 800μ) μπροστά. Επομένως, αυτές οι μορφές άγχους θεωρούνται πολύ δυσάρεστες. Ενώ το επίπεδο γαλακτικού στο αίμα αυξάνεται, η συγκέντρωση ιόντων Η + αυξάνεται και αυτό οδηγεί σε οξέωση.

Γαλακτικό στο αίμα

Το γαλακτικό είναι κυρίως και σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια αθλητικό στρες έξω Μυϊκά κύτταρα απελευθερώθηκε. Αλλά μπορεί επίσης να γίνει με άλλους τρόπους - όπως με Ανεπάρκεια οξυγόνου ή ένα μόλυνση - μέσα αίμα φθάνω. Απο Κατανομή γαλακτικού δεν συμβαίνει πλέον απευθείας στον μυ, αλλά σε άλλα όργανα (Ήπαρ, νεφρά, καρδιά).

Αυτό που μπορεί να προσδιοριστεί στο αίμα Επίπεδο γαλακτικού είναι το αποτέλεσμα ενός σταθερός νέος σχηματισμός και η συνεχής διάσπαση του γαλακτικού. Αυτό το επίπεδο γαλακτικού στο αίμα εξαρτάται από τον βαθμό της αθλητικής δραστηριότητας, αλλά και από το επίπεδο της προπόνησης και του θρέψη, Κατανάλωση αλκοόλ, ορισμένα φάρμακα (για παράδειγμα Μετφορμίνη στο Σακχαρώδης διαβήτης) ή γενικές ασθένειες που σχετίζονται με ανεπαρκή παροχή οξυγόνου, στις οποίες ο καθαρά αερόβιος μεταβολισμός δεν είναι πλέον δυνατός μετά από σύντομο χρονικό διάστημα.

Σχεδόν όλοι παθολογική κατάσταση, λόγω του οποίου η ποσότητα οξυγόνου που απαιτείται στον ιστό είναι πολύ χαμηλή, η παραγωγή γαλακτικού είναι πολύ υψηλή ή η διάσπαση γαλακτικού είναι πολύ χαμηλή, συνεπώς οδηγεί σε αυξημένη συχνότητα εμφάνισης Αλάτι γαλακτικού οξέος. Στις περισσότερες περιπτώσεις, μπορεί να θεωρηθεί ένας συνδυασμός όλων αυτών των παραγόντων.

Εάν συγκεντρωθεί πάρα πολύ γαλακτικό στο αίμα, αρχικά αναφέρεται ως ένα Υπεραλακταιμία, το οποίο από ένα ελαφρώς υπερβαίνοντας την τυπική τιμή επισημαίνεται και ένα αποζημίωση η κατάσταση της υπερβολικής οξίνισης (για παράδειγμα μέσω της αύξησης Να αναπνεύσειείναι ακόμη δυνατή.

Εάν το επίπεδο συνεχίσει να αυξάνεται στη συνέχεια, τελικά φτάνει Γαλακτική οξέωσηπου με σοβαρή μείωση της τιμής του αίματος στο pH (φυσιολογικό pH αίματος = 7,4) και μια τόσο μεγάλη αύξηση της συγκέντρωσης γαλακτικού που το Μηχανισμοί αποζημίωσης του οργανισμού δεν αρκεί πλέον είναι.

Επιπλέον, μπορεί επίσης να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια ή λίγο μετά από μια χειρουργική επέμβαση και σε ασθενείς με Κατάσταση σοκ (Κυκλοφορική ανεπάρκεια διαφόρων προελεύσεων) οδηγούν σε αυξημένες τιμές. Ως εκ τούτου, η διάγνωση γαλακτικών είναι μια τυπική διαδικασία κάθε ιατρικού εργαστηρίου και επιπλέον του οφέλους από την άποψη του Έλεγχος της κατάστασης εκπαίδευσης ενός αθλητή επίσης για διάγνωση και προγνωστικούς σκοπούς Αξιολόγηση ασθενών με σοκ και πολύ πιο σχετικό.

Σταθερή κατάσταση

Η συνεχής συσσώρευση και διάσπαση του γαλακτικού συνήθως οδηγεί σε ένα ορισμένο επίπεδο άγχους στο σώμα ισορροπία α: Από ταυτόχρονος σχηματισμός και χρήση γαλακτικού δημιουργεί μια κατάσταση στην οποία καθαρή παραγωγή γαλακτικού είναι αναμενόμενο. Κάποιος μιλάει για ένα Σταθερή κατάσταση, το λεγομενο "Σταθερή κατάσταση«(Μόνιμο αγγλικό κράτος). Αυτός ο όρος χρησιμοποιείται κυρίως στη χημεία και επίσης στη βιοχημεία και περιγράφει μόνο το γεγονός ότι ο σχηματισμός και η διάσπαση ορισμένων ουσιών στο σώμα δεν είναι μια μεμονωμένη διαδικασία, αλλά μάλλον μπορεί να παρατηρηθεί μια «ροή». Οι μεμονωμένες αντιδράσεις εξαρτώνται η μία από την άλλη και προσαρμόζονται με ακρίβεια η μία στην άλλη. Το γαλακτικό παράγεται, εισέρχεται αίμα πάνω και μεταφέρεται γρήγορα από εκεί για αποσυναρμολόγηση. Εάν παράγεται περισσότερο γαλακτικό, το επίπεδο γαλακτικού στο αίμα αρχικά θα αυξηθεί ελαφρώς, ενώ περισσότερο γαλακτικό θα διαλυθεί ξανά. Πολλές άλλες αντιδράσεις και μεταβολικές οδοί στο σώμα λειτουργούν επίσης σύμφωνα με αυτήν την αρχή.

Για ιατρικές εξετάσεις αθλητισμού ή η ατομική μέτρηση και έλεγχος απόδοσης που είναι δυνατή μέσω του γαλακτικού επιπέδου είναι αυτό Σταθερή κατάσταση γαλακτικού μεγάλης σημασίας. Το ίδιο συμβαίνει Δοκιμές στρες (π.χ. σε εργορόμετρο ποδηλάτου) αυξάνει σταδιακά τη σωματική πίεση στον ασθενή / άτομο δοκιμής μετά από μια ορισμένη χρονική περίοδο. Στην περίπτωση του εργομέτρου ποδηλάτου, αυτό το φορτίο μπορεί να ρυθμιστεί μέσω της αντίστασης. Ως αποτέλεσμα, το επίπεδο γαλακτικού στο αίμα αυξάνεται μετρήσιμα επειδή το Μυς χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για αυξημένη απόδοση εργασίας. Εν ολίγοις είναι έτσι μπορεί να προσδιοριστεί σχετικά υψηλή ποσότητα γαλακτικού. Μετά από λίγο, αυτό το επίπεδο στρες σταματά και πάλι μια ισορροπία (= νέα σταθερή κατάσταση). Τα επίπεδα γαλακτικού στο αίμα του εξεταζόμενου δεν θα άλλαζαν πλέον. Αυτή η αρχή τηρείται μέχρις ότου η σταθερή κατάσταση δεν καθιερωθεί πλέον, επειδή το σώμα δεν μπορεί πλέον να αντισταθμίσει το σημαντικά αυξημένο φορτίο. Έρχεται σε ένα συνεχής αύξηση του γαλακτικού, που τελικά είναι και η είσοδος Εξάντληση υπό όρους και αφήνει το εξεταστικό θέμα να ολοκληρώσει τη δοκιμή.

Ένα τέτοιο τεστ γαλακτικού επιπέδου είναι ιδιαίτερα χρήσιμο και για κορυφαίους αθλητές Αθλητής αντοχής εξαιρετικά κοινό σε επίπεδο ανταγωνισμού για βελτιστοποίηση της εκπαίδευσης. Κλασικά είναι μαραθώνας- και δρομείς μισού μαραθωνίου, Τριαθλέτες καθώς και ποδηλάτες.

Επίπεδα γαλακτικού

Η συγκέντρωση του Γαλακτικό είναι περίπου. 1 mmol / λίτρο. Αυτό μετριέται Συγκέντρωση γαλακτικού στο αίμα, συνήθως στο λοβό του αυτιού. Με αργή αθλητική άσκηση, η τιμή γαλακτικού είναι περίπου 2 mmol / λίτρο. Κάποιος μιλάει για ένα αερόβιο κατώφλι. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, το παραγόμενο γαλακτικό απομακρύνεται επαρκώς. Εάν η τιμή του γαλακτικού που προκύπτει αντιστοιχεί σε εκείνη της αποβολής γαλακτικού, μιλάει για a Σταθερή κατάσταση γαλακτικού. Αυτό θα είναι περίπου 2-4 mmol / λίτρο undc αερόβια-αναερόβια μετάβαση που ονομάζεται. Το αναερόβιο όριο είναι περίπου 4 mmol / λίτρο. Εάν αυτή η τιμή εμφανίζεται κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων, κάποιος μιλά για ένα αναερόβιος (χωρίς κατανάλωση οξυγόνου) μεταβολισμός. Τα επίπεδα γαλακτικού έως 25 mmol / λίτρο μετρήθηκαν σε κορυφαίους αθλητές. Η τιμή του pH ήταν περίπου 7 στο αίμα (συνήθως 7,4).

Μειώστε τα επίπεδα γαλακτικού στον αθλητισμό

Οι απλές συστάσεις και τα μέτρα επηρεάζουν ελάχιστα τα επίπεδα γαλακτικού. Για παράδειγμα, η δίαιτα δεν έχει σχεδόν καμία μείωση στο επίπεδο του γαλακτικού στο αίμα. Αν και μπορεί κανείς Ανεπάρκεια θειαμίνης (Βιταμίνη Β1) αυξάνουν το επίπεδο γαλακτικού στο αίμα, αλλά το αντίθετο είναι ότι είναι ιδιαίτερα πολύ Βιταμίνη Β1 Το αποτέλεσμα μείωσης γαλακτικού δεν ισχύει. Ωστόσο, τέτοια μέτρα συνήθως δεν είναι απαραίτητα.

Απο Κατάσταση προπόνησης Ωστόσο, μπορεί να επηρεάσει πόσο οξυγόνο σε κατάσταση ηρεμίας αλλά και υπό σπορ άγχος μεταφέρεται στους μυς γίνεται, στο οποίο κατά τη διάρκεια των μέτρων αναδιαμόρφωσης στο σώμα μετά την προπόνηση πολλά νέα αιμοφόρα αγγείαπου οδηγούν στη μυϊκή μορφή (αυξημένη τριχοποίηση). Επιπλέον, για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα με τακτική προπόνηση, το σημείο στο οποίο πρέπει να ξεκινήσει ο αναερόβιος μεταβολισμός και να υποστηρίξει την παραγωγή αερόβιας ενέργειας. δηλαδή, η ακριβής τοποθεσία του αναερόβιο κατώφλι είναι ξεχωριστά διαφορετικό και μπορεί να επηρεαστεί.Εάν το αναερόβιο κατώφλι αλλάζει μετρήσιμα, μιλάει για ένα Προσαρμογή προπόνησης του αναερόβιου κατωφλίου.

Από την άλλη, φυσικά, αυτό σημαίνει επίσης Καθιστική ζωή - Και οι δύο ελαφρύτερες μορφές και, για παράδειγμα, η πλήρης ακινησία για αρκετά χρόνια ως αποτέλεσμα χρόνιων ασθενειών - το μειώνει το αναερόβιο όριο και το γενική ανοχή γαλακτικού του σώματος μειωμένος.

Εάν ο όρος «εκπαίδευση» χρησιμοποιείται στα προηγούμενα ή στα ακόλουθα, χρησιμοποιείται πάντα μέτρια προπόνηση αντοχής εννοείται, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον μεταβολισμό του γαλακτικού.

Φυσιολογικά, το γαλακτικό μειώνεται μετά από μια ορισμένη χρονική περίοδο σε ορισμένα όργανα (Ήπαρ, νεφρά, καρδιά) οξειδωτικά υποβαθμισμένο (Αποβολή γαλακτικού). Αυτές οι διαδικασίες ξεκινούν ήδη κατά τη διάρκεια της άσκησης. Θα Γαλακτικό για πυροσταφυλικό οξειδωμένο. Το πυροσταφυλικό που προκύπτει τροφοδοτείται έπειτα στον οξειδωτικό (= αερόβιο) μεταβολισμό και έτσι παρέχει ξανά ενέργεια. Και τα δύο Καρδιά- καθώς και οι σκελετικοί μύες μπορούν στη συνέχεια να τους χρησιμοποιήσουν στην περαιτέρω πορεία. Τελικά, εάν υπάρχει μια τεράστια περίσσεια ενέργειας στο ήπαρ, το γαλακτικό μπορεί να μετατραπεί ξανά σε σάκχαρο (γλυκόζη) μέσω μερικών ενδιάμεσων σταδίων (ενδιάμεσο προϊόν για παράδειγμα πυροσταφυλικό), το οποίο στη συνέχεια αποθηκεύεται ή υποβάλλεται σε περαιτέρω επεξεργασία.

Η πιο αποτελεσματική και οικονομικά αποδοτική επιλογή θεραπείας για α οξεία γαλακτική οξέωση είναι αναγέννηση. Με Διαλείμματα ανάπαυσης Χωρίς τέντωμα των μυών, το σώμα μπορεί να ανακτήσει τη φυσική του ισορροπία μετά από έντονη άσκηση και να μειώσει σταδιακά την περίσσεια γαλακτικού.

Περίληψη

Η αύξηση της συγκέντρωσης γαλακτικού στο αίμα εξαρτάται από το τρέχον άγχος / καταπόνηση και αποτελεί αποφασιστικό κριτήριο στη διαγνωστική απόδοση αντοχής. Σε σύγχρονο ανταγωνιστικό άθλημα, η μέτρηση του γαλακτικού είναι απαραίτητη και τέτοιες δοκιμές βρίσκουν όλο και περισσότερο τον δρόμο τους σε αθλητικά αναψυχής στον τομέα Παρασκευή μαραθωνίου κ.λπ. Το γαλακτικό μετράται στη λεγόμενη δοκιμή γαλακτικού επιπέδου, στην οποία το φορτίο αυξάνεται συνεχώς.