ΚΟΡΊΑΝΔΡΟ (CORIANDRUM SATIVUM)

Περιγραφή φυτού

Το σπίτι του αρωματικού και φαρμακευτικού φυτού είναι η Αφρική και η Ασία. Καλλιεργείται επίσης και σε άλλες χώρες, στην Ευρώπη το κλίμα είναι λιγότερο κατάλληλο στις περισσότερες χώρες.

Το φυτό μεγαλώνει ως γυμνό βότανο ύψους έως 50 cm, στρογγυλοί μίσχοι διακλαδισμένοι στο πάνω μέρος. Βασικά φύλλα, πτερύγια και λεπτά διαχωρισμένα. Τα λευκά έως ωχρά ροζ λουλούδια μεγαλώνουν σε ομπρέλες, μακρυά και με τρία έως πέντε σημεία. Εξελίσσεται σφαιρικά φρούτα. Στην ανώριμη κατάσταση, αυτά δημιουργούν μια δυσάρεστη, αρωματική οσμή για πολλούς ανθρώπους.

Φαρμακευτική επίδραση και εφαρμογή

Εκτός από τους σπόρους των κυμινοειδών, μάραθο και γλυκάνισο, το κόλιανδρο είναι μια εξαιρετική θεραπεία για το αέριο και το φούσκωμα. Επομένως, αυτά τα φάρμακα χρησιμοποιούνται πολύ συχνά σε ανάμιξη. Το κορίανδρο είναι επίσης ελαφρώς αντισπασμωδικό και διεγείρει την όρεξη.

Επιπλέον, το κόλιανδρο είναι ένα δημοφιλές μπαχαρικό και μέρος μιγμάτων μπαχαρικών, ειδικά στην ασιατική ιατρική.

Συνδυασμός με άλλα φαρμακευτικά φυτά

Μείγμα τσαγιού κατά του μετεωρισμού και του φουσκώματος: Ανακατέψτε: 20 γραμμάρια σπόρων κύμινο και 10 γραμμάρια καθένα από γλυκάνισο, μάραθο και κόλιανδρο και συνθλίψτε χοντρά τα φρούτα σε γουδί.

Δύο κουταλάκια του γλυκού αυτού του μείγματος χύνονται πάνω από 1 λ. Βραστό νερό, αφήνονται να παραμείνουν για 10 λεπτά και μετά στραγγίζονται. Εάν είναι απαραίτητο, ένα φλιτζάνι, χωρίς ζάχαρη.