ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΌΣ ΣΙΔΉΡΟΥ

Μεταβολισμός σιδήρου και αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου

ο Σιδηροπενική αναιμία αναπτύσσεται αργά μέσα σε εβδομάδες και μήνες. Η καθημερινή ανάγκη για σίδερο (Μεταβολισμός σιδήρου) είναι 1 - 2 mg ανά ημέρα.
Το σώμα έχει χωρητικότητα αποθήκευσης περίπου 2,5 - 3,5 g συκώτι, Μυελός των οστών και το σύστημα μονοκυττάρων-μακροφάγων.
Η μέρα θα είναι φυσιολογική θρέψη περίπου 10 - 20 mg, εκ των οποίων λιγότερο από 10% απορροφάται στο έντερο γίνομαι. Ωστόσο, το σώμα μας είναι σε θέση να αυξήσει την απορρόφηση 3 έως 4 φορές ανάλογα με τις ανάγκες.

Αυτό συμβαίνει μέσω της ορμόνης hepcidin, η οποία παράγεται στο ήπαρ και η οποία ελέγχει τη ζήτηση. Ο δισθενής σίδηρος απορροφάται στο άνω λεπτό έντερο και στη συνέχεια συνδέεται με την τρανσφερίνη για μεταφορά.
Ωστόσο, ο τρισθενής σίδηρος απορροφάται κυρίως μέσω της τροφής. Στο στομάχι, ο τρισθενής σίδηρος μπορεί να μετατραπεί σε δισθενή σίδηρο από το επικρατούμενο περιβάλλον. Επομένως, μετά την αφαίρεση του στομάχου (γαστρεκτομή), μπορεί να εμφανιστεί αναιμία ανεπάρκειας σιδήρου λόγω μειωμένης απορρόφησης.
Ο σίδηρος δεσμεύεται προς αποβάθρα τρανσφερίνης σε έναν υποδοχέα τρανσφερίνης στο κυτταρικό σώμα των προδρόμων των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο μυελό των οστών και ενσωματώνεται. Αυτός ο υποδοχέας μπορεί να μετρηθεί στο περιφερικό αίμα.

Διαβάστε επίσης: Σίδηρος στο ανθρώπινο σώμα και Φερριτίνη