ΆΓΡΙΟ ΣΚΌΡΔΟ

Περιγραφή φυτού άγριο σκόρδο

Περιγραφή φυτού: Ένα στέλεχος ύψους έως 25 cm αναδύεται από ένα κρεμμύδι. Δύο βασικά φύλλα είναι λογχοειδή, τα λευκά άνθη σε σχήμα αστεριού είναι τοποθετημένα σε ομπρέλα.
Χρόνος ανθοφορίας: Μάιος έως Ιούνιος
Προέλευση: Βρέθηκε σε όλη την Ευρώπη σε σκιερά και υγρά σημεία
Καλλιέργεια: σε δάση με εδάφη πλούσια σε χούμο.

Μέρη φυτών που χρησιμοποιούνται ιατρικά

Το φρέσκο λάχανο και τα κρεμμύδια. Το σκόρδο της Αρκούδας χάνει την αποτελεσματικότητά του κατά το στέγνωμα. Τα φρέσκα βότανα συλλέγονται την άνοιξη, τα κρεμμύδια σκάβονται το φθινόπωρο.

Φαρμακευτικές επιδράσεις και χρήση άγριου σκόρδου

Πολύ παρόμοιο με το σκόρδο, το άγριο σκόρδο δεν χρησιμοποιείται στη συμβατική ιατρική, αλλά στη λαϊκή ιατρική. Το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται στην κουζίνα την άνοιξη ως φρέσκο βότανο για γεύση σούπες, σαλάτες, κουάρκ, βούτυρο και πολλά άλλα. Τα συστατικά διεγείρουν την πέψη και χρησιμοποιούνται για διαταραχές του στομάχου και του εντέρου, απώλεια όρεξης. Παρόμοια με το σκόρδο, το άγριο σκόρδο χρησιμοποιείται επίσης στη λαϊκή ιατρική κατά της αρτηριοσκλήρωσης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης.

Προετοιμασία άγριου σκόρδου

Φρέσκο λάχανο, ψιλοκομμένο, μπορεί να καταναλωθεί κουταλιά της σούπας με κουτάλι (πριν από τα γεύματα) ή να προστεθεί στο φαγητό. Τα κρεμμύδια μπορούν να προστεθούν στο φαγητό, επίσης ψιλοκομμένα, ή μπορείτε να κάνετε ένα αφέψημα με λίγο νερό και να πάρετε 10 έως 20 σταγόνες 10 έως 20 φορές την ημέρα.

παρενέργεια

Καμία γνωστή με κανονική χρήση. Τα φύλλα άγριου σκόρδου είναι πικάντικα και έχουν παρόμοια γεύση με το σκόρδο, που είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο είναι απίθανη η υπερβολική δόση. Ωστόσο, τα άγρια φύλλα σκόρδου μοιάζουν πολύ με τα δηλητηριώδη φύλλα του κρίνου της κοιλάδας και του φθινοπώρου κρόκου !!!!! Το καλύτερο χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι τα άγρια φύλλα σκόρδου μυρίζουν έντονα το σκόρδο όταν τρίβονται μεταξύ των δακτύλων.