Δυσανεξία στη λακτόζη

Συνώνυμα

Δυσαπορρόφηση λακτόζης, δυσανεξία στη λακτόζη, δυσανεξία στη λακτόζη, αλκτασία, σύνδρομο ανεπάρκειας λακτόζης
Αγγλικά:
δυσανεξία στη λακτόζη

Διαβάστε επίσης:

  • Δίαιτα δυσανεξίας στη λακτόζη
  • Συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη

ορισμός

Οπως και Δυσανεξία στη λακτόζη δηλώνει την ανεπάρκεια ή την πλήρη απουσία του ενζύμου Λακτάση, το οποίο είναι απαραίτητο για τη σωστή πέψη της ζάχαρης γάλακτος που περιέχεται στο γάλα (Λακτόζη, βήτα-γαλακτόζη-1,4-γλυκόζη) απαιτείται.

Η λακτόζη είναι ο κύριος υδατάνθρακας στο γάλα και σε διάφορες συγκεντρώσεις στο αγελαδινό γάλα (4,7 g / 100 mlή στο μητρικό γάλα (7g / 100ml) διαθέσιμος. Κοιτάζοντας τον ευρωπαϊκό πληθυσμό, το 5% της ζάχαρης που καταναλώνεται καθημερινά είναι (υδατάνθρακες) Λακτόζη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η λακτόζη μπορεί φυσικά όχι μόνο να βρεθεί στο γάλα, αλλά και σε πολλά προϊόντα από γάλα και σε πολλά τελικά προϊόντα.

Επιδημιολογία / κατανομή συχνότητας

Σε όλο τον κόσμο είναι μεταξύ 80 και 90% ατόμων που επηρεάζονται από δυσανεξία στη λακτόζη. Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι νότια της Σαχάρας ή στην Κίνα το έχουν Ανεπάρκεια ενζύμου. Στη Γερμανία, το ποσοστό αυτών που πάσχουν από δυσανεξία στη λακτόζη είναι περίπου 15-20 τοις εκατό.

Ποια είναι τα σημάδια δυσανεξίας στη λακτόζη;

Η δυσανεξία στη λακτόζη εκδηλώνεται μέσω διαφόρων συμπτωμάτων.
Κλασικά, αυτά περιλαμβάνουν πεπτικά προβλήματα όπως μετεωρισμός, διάρροια και κοιλιακό άλγος.

Διαβάστε περισσότερα για το φουσκωμένο στομάχι μετά το φαγητό εδώ ή Διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος - τι είναι πίσω από αυτό;

Το πόσο σοβαρά είναι τα παράπονα εξαρτάται από το προσωπικό προφίλ του ενδιαφερόμενου. Μερικοί άνθρωποι είναι πολύ ευαίσθητοι και αντιδρούν με σοβαρή δυσφορία, ενώ άλλοι παρουσιάζουν ελαφρύτερες μορφές. Η ποσότητα της λακτόζης που καταναλώνεται παίζει επίσης ρόλο. Ο καθοριστικός παράγοντας εδώ δεν είναι μόνο η ποσότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων που προστίθενται, αλλά και η περιεκτικότητα του προϊόντος σε σάκχαρα γάλακτος. Για παράδειγμα, το εξατμισμένο γάλα περιέχει σημαντικά περισσότερη λακτόζη από το κανονικό γάλα. Η αναλογία λακτόζης στο γάλα εξαρτάται ακόμη και από το αν προέρχεται από αγελάδα, αίγα ή πρόβατα.

Τα συμπτώματα εμφανίζονται μόνο όταν καταναλώνουν ποτά και τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη · εάν αυτά τα τρόφιμα δεν καταναλώνονται, ο ασθενής δεν έχει συμπτώματα σε άλλες καταστάσεις υγείας. Όταν τα συμπτώματα εμφανίζονται ποικίλλουν, μερικές φορές εμφανίζονται μετά από 15 λεπτά ή μόνο μετά από ώρες.

Εκτός από τα τυπικά πεπτικά παράπονα, υπάρχουν και άλλα, πολύ μη συγκεκριμένα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη. Εκείνοι που επηρεάζονται περιγράφουν πονοκεφάλους, ζάλη, κόπωση, αλλαγές στο δέρμα ή καταθλιπτικές διαθέσεις.

Πρέπει να γίνει διάκριση μεταξύ δυσανεξίας στη λακτόζη μέσω ειδικών διαγνωστικών και αλλεργίας στο γάλα και μέσω της αρχής του αποκλεισμού από το λεγόμενο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Συμπτώματα

Περισσότερες πληροφορίες για το θέμα: Συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη

Συμπτώματα σε ενήλικες

Η δυσανεξία στη λακτόζη χαρακτηρίζεται από πεπτικά προβλήματα μετά την κατανάλωση τροφίμων και ποτών που περιέχουν λακτόζη. Αυτά περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως γάλα, κρέμα, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος ή γάλα σε σκόνη και ορισμένους τύπους τυριών, ειδικά τυριά κρέμας.

Όσο περισσότερη λακτόζη, δηλαδή σάκχαρο γάλακτος, καταναλώνεται, τόσο πιο σοβαρά είναι τα συμπτώματα για εκείνους που επηρεάζονται.
Η ικανότητα χρήσης γάλακτος μπορεί επίσης να διατηρηθεί εν μέρει, με αποτέλεσμα ηπιότερα συμπτώματα.

Τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη περιλαμβάνουν:

  • κράμπες στον κοιλιακό πόνο
  • υδαρή έως αφρώδη διάρροια
  • Φούσκωμα

Διαβάστε επίσης: Κοιλιακές κράμπες και διάρροια

Είναι συνηθισμένο η δυσανεξία στη λακτόζη να εμφανίζεται κατά την εφηβεία ή την ενηλικίωση. Ο λόγος για αυτό είναι η απώλεια του ενζύμου λακτάσης, το οποίο χωρίζει το σάκχαρο του γάλακτος. Στα πρώτα χρόνια της ζωής του εκπληρώνει το κύριο καθήκον της, δηλαδή τη διάσπαση της λακτόζης από το μητρικό γάλα και τη χρήση της. Σε καθαρά εξελικτικούς όρους, αυτή η ικανότητα δεν είναι πλέον απαραίτητη αργότερα.
Ως εκ τούτου, η δυσανεξία στη λακτόζη στην ενηλικίωση είναι επίσης πολύ συχνή με το 70% του παγκόσμιου πληθυσμού. Στη Γερμανία το ποσοστό είναι μόνο 15%, καθώς έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε γαλακτοκομικά προϊόντα κατά τη διάρκεια της εξέλιξης.

Διαβάστε επίσης: Διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος - τι είναι πίσω από αυτό;

Συμπτώματα στο μωρό

ΕΝΑ συγγενής ανεπάρκεια λακτάσης έρχεται συνολικά πολύ λιγότερο συχνά μπροστά ως επίκτητη ανεπάρκεια λακτάσης.
Κάνει τον εαυτό του ήδη αισθητή τις πρώτες εβδομάδες της ζωής.

Τα πάσχοντα παιδιά υποφέρουν σοβαρή διάρροια, είναι υποσιτισμένος, στεγνώσει και φαίνεται απαθής. Μπορεί επίσης Κάνω εμετό Έλα.
Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: Διάρροια στο μωρό

Αυτά τα μωρά πρέπει να είναι τέλεια Παιδικές τροφές χωρίς λακτόζη έλαβε και αποφύγετε σταθερά τη λακτόζη.
Το γενετικό ελάττωμα είναι σπάνιο και κληρονομείται εάν επηρεάζει και τους δύο γονείς.

Σε πρόωρα μωρά είναι προσωρινό Η δυσανεξία στη λακτόζη δεν είναι ασυνήθιστο, εκεί Λακτάση (που διασπά τη ζάχαρη και την καθιστά χρησιμοποιήσιμη) σχηματίζεται μόνο τις τελευταίες εβδομάδες της εγκυμοσύνης. Εδώ, παρέχεται επίσης διατροφή χωρίς λακτόζη. Σε αυτήν την περίπτωση, ωστόσο, η δυσανεξία στη λακτόζη είναι προσωρινή.

Αύξηση βάρους

Αύξηση βάρους δεν είναι σύμπτωμα δυσανεξία στη λακτόζη
Το αντίθετο Ωστόσο, μπορεί να ισχύει. Το προσβεβλημένο άτομο τρώει τρόφιμα που περιέχουν λακτόζη που δεν μπορούν να διαλυθούν στο έντερο. Η ζάχαρη δεν απορροφάται και παραμένει στο έντερο, όπου αντλεί νερό και έρχεται Αέριο και διάρροια. Λόγω της απώλειας νερού ο ασθενής χάνει υγρό και βάρος.

διάρροια

Η διάρροια είναι ένα πιθανό σύμπτωμα δυσανεξίας στη λακτόζη. Ειδικά μετά την κατανάλωση τροφίμων και ποτών που περιέχουν λακτόζη, θα πρέπει να γνωρίζετε τη δυσανεξία στη λακτόζη σε περίπτωση διάρροιας.

Τα κόπρανα του πάσχοντος είναι πολύ ογκώδη, υδαρή ή αφρώδη.
Υπάρχουν επίσης συχνές εκκρίσεις κοπράνων. Ο λόγος για αυτό είναι ότι η λακτόζη που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί παραμένει στο έντερο. Αυτά αντλούν πολύ νερό, το οποίο στη συνέχεια απεκκρίνεται σε μεγαλύτερο βαθμό.

Η διάρροια είναι επίσης ένα σύμπτωμα πολλών άλλων ασθενειών. Κατά τη διαβούλευση με έναν γιατρό, θα πρέπει να συζητηθεί εάν το περιστατικό σχετίζεται με την κατανάλωση ορισμένων τροφίμων.

Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: διάρροια ή Διάρροια μετά την κατανάλωση γάλακτος - τι είναι πίσω από αυτό;

δυσκοιλιότητα

Συμπεριλάβετε τη δυσκοιλιότητα όχι απαραίτητα ένα από τα κλασικά συμπτώματα δυσανεξία στη λακτόζη Συνήθως συμβαίνει το αντίθετο, δηλαδή η εμφάνιση διάρροιας.
Ωστόσο, μπορεί να οφείλεται στη διάσπαση της λακτόζης στο παχύ έντερο από βακτήρια αέριο προκύπτει ότι το Η δραστηριότητα του εντέρου επιβραδύνεται. Το ίδιο μπορεί και η δυσανεξία στη λακτόζη παράδοξα και στη δυσκοιλιότητα να οδηγήσει.

Μάθετε περισσότερα για το θέμα εδώ: Δυσκοιλιότητα

Φούσκωμα

ΕΝΑ κλασικό σύμπτωμα για δυσανεξία στη λακτόζη Φούσκωμα μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.
Εμφανίζεται το αέριο (μετεωρισμός σε ιατρικούς όρους) με ο Διάσπαση της λακτόζης στο παχύ έντερο με βακτήριαπου υπάρχουν φυσικά εκεί.
Τα προκύπτοντα αέρια, ειδικά διοξείδιο του άνθρακα και μεθάνιοαιτία πόνος στο στομάχι και κακό μυρίζοντας εντερικούς ανέμους.

Διαβάστε περισσότερα για το θέμα εδώ: Φούσκωμα

καούρα

Ακούγεται κλασικά καούρα όχι στα συμπτώματα δυσανεξία στη λακτόζη
Δεδομένου ότι κάθε άτομο που πάσχει μπορεί να αναπτύξει διαφορετικά συμπτώματα και διαφορετικές διαστάσεις, θα πρέπει επίσης να πραγματοποιηθεί δοκιμή για πιθανή δυσανεξία στη λακτόζη σε περίπτωση καούρας χωρίς άλλη αιτία, ειδικά μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Η καούρα είναι στην πραγματικότητα ένα Σύμπτωμα παλινδρόμησης, η παλινδρόμηση του οξέος του στομάχου στον οισοφάγο. Ένας λόγος για αυτό είναι η κατανάλωση λιπαρών γευμάτων. Έτσι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να προκαλέσουν καούρα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το σύμπτωμα εδώ: καούρα

Διατροφή για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη

Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη, το άτομο που πάσχει πρέπει να επικοινωνήσει με έναν εάν είναι δυνατόν δίαιτα χαμηλής λακτόζης περίμενε σοβαρά συμπτώματα ακόμη και χωρίς λακτόζη ταίζω.

Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλής λακτόζης, θα πρέπει να καταναλώνετε λιγότερα από 10 γραμμάρια λακτόζης την ημέρα.
Θα έπρεπε παραιτείται από το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλή περιεκτικότητα σε λακτόζη. Που περιλαμβάνει Γάλα μη αποβουτυρωμένο καθώς Αποβουτυρωμένο γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, βαριά κρέμα, ορό γάλακτος, κρέμα γάλακτος και γιαούρτι.

Το θύμα πρέπει εάν είναι δυνατόν λίγα βιομηχανικά μεταποιημένα προϊόντα και ρίξτε μια προσεκτική ματιά στους καταλόγους συστατικών, επειδή το γάλα ή το γάλα σε σκόνη μπορούν επίσης να προστεθούν σε μη εμφανή προϊόντα.

Μερικοί τύποι τυριών φυσικά περιέχει ένα λόγω της διαδικασίας κατασκευής τους χαμηλότερη αναλογία ζάχαρης γάλακτος, αυτό περιλαμβάνει Σκληρά τυριά όπως παρμεζάνα.
βούτυρο είναι ακόμη και χωρίς λακτόζη.

Υπάρχουν όλο και περισσότερο στο εμπόριο παντοπωλείων προϊόντα με μειωμένη λακτόζη να αποκτήσω. Υπάρχει επίσης η επιλογή Λακτάση σε μορφή δισκίου να πάρω. Αυτό μπορεί να είναι χρήσιμο εάν δεν θέλετε να φάτε γεύματα που έχετε προετοιμάσει εσείς, για παράδειγμα όταν επισκέπτεστε εστιατόρια ή ταξιδεύετε. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά μη τυποποιημένα παρασκευάσματα στην αγορά που είναι αναποτελεσματικά ή ελάχιστα αποτελεσματικά στην περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη.

Στο αυξάνεται πρέπει να σημειωθεί ότι με ο Η απόσυρση από γαλακτοκομικά προϊόντα είναι έλλειψη ασβεστίου μπορεί να συμβεί, εδώ το ασβέστιο πρέπει να συμπληρώνεται εάν είναι απαραίτητο.

Μάθετε περισσότερα για το θέμα εδώ: Διατροφή για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη

Μπορείτε να θεραπεύσετε τη δυσανεξία στη λακτόζη;

Η δυσανεξία στη λακτόζη συμβαίνει επειδή τα σώματα ορισμένων ανθρώπων χάνουν την ικανότητα διάσπασης της ζάχαρης γάλακτος κατά τη διάρκεια της ζωής τους.
Κανονικά, η λακτόζη διασπάται από ένα ένζυμο στο τοίχωμα του λεπτού εντέρου και απορροφάται έτσι στο αίμα.
Δεδομένου ότι το γάλα συμπεριλήφθηκε μόνο στην παιδική τροφή κατά την εξέλιξη, το γονίδιο του ενζύμου είναι μειωμένο σε εκείνα που επηρεάζονται στη μετέπειτα ζωή και είναι λιγότερο ή δεν είναι πλέον ενεργό. Αυτή η φυσική διαδικασία είναι μη αναστρέψιμη Έτσι, η δυσανεξία στη λακτόζη δεν μπορεί να θεραπευτεί.

Μπορείτε να χειριστείτε τα παράπονα με ένα δίαιτα χαμηλής λακτόζης παραλαβή και σε ένα Ποικιλία από Εναλλακτικές ουσίες χωρίς λακτόζη Για να επιστρέψω. Εν τω μεταξύ, τα εστιατόρια προσφέρουν επίσης πιάτα χωρίς λακτόζη, Δισκία λακτάσης μπορεί να βοηθήσει στην υπολογισμένη πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων.

προφύλαξη

Από το Δυσανεξία στη λακτόζη είναι γενετικά καθορισμένο, δεν υπάρχει τρόπος μέσω συγκεκριμένης συμπεριφοράς ή θρέψη αποτρέψτε την εμφάνιση δυσανεξίας στη λακτόζη.

Διάγνωση

Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί συχνά να υποψιαστεί λαμβάνοντας λεπτομερές ιατρικό ιστορικό του ασθενούς.
Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι ιδιαίτερα πιθανή εάν εμφανιστούν κράμπες στην κοιλιά, αέρια και διάρροια μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.

Πριν από τη διεξαγωγή άλλων εξετάσεων, ο ασθενής εκπαιδεύεται σε αυτο-πείραμα σε δίαιτα χωρίς λακτόζη. Μια δίαιτα χωρίς λακτόζη θα πρέπει να οδηγεί σε ελευθερία από συμπτώματα. Εάν τα συμπτώματα εξαφανιστούν όταν τα γαλακτοκομικά προϊόντα απαγορεύονται αυστηρά από τη διατροφή, είναι πολύ πιθανή η δυσανεξία στη λακτόζη. Ο ασθενής θα πρέπει, ωστόσο, να ενημερώνεται ακριβώς για τον τρόπο εκτέλεσης της δίαιτας χαμηλής λακτόζης.

Εάν υπάρχει υποψία πρωτογενούς δυσανεξίας στη λακτόζη, στην οποία το γονίδιο για το ενζυμικό λακτάση που διασπά τη λακτόζη είναι ελαττωματικό και δεν έχει λειτουργήσει ποτέ, αυτό μπορεί να αποδειχθεί μέσω γενετικής εξέτασης.

Ποιες δοκιμές για δυσανεξία στη λακτόζη υπάρχουν;

Κάποιος μπορεί να είναι δυσανεξία στη λακτόζη διαγνωστικά μέσω διαφόρων δοκιμών για δημιουργία αντιγράφων ασφαλείας:

1. Δοκιμή αναπνοής υδρογόνου (H2):

Η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη δοκιμή είναι Δοκιμή αναπνοής H2.
Αυτός είναι με νοημα, όχι πολύ περίπλοκο και φθηνό σε σύγκριση με άλλες δοκιμές.
Εδώ ο ασθενής παίρνει Για να πιείτε λακτόζη διαλυμένη σε νερό. Στη συνέχεια, η περιεκτικότητα σε υδρογόνο στον εκπνεόμενο αέρα προσδιορίζεται από μια συσκευή μέτρησης. Εάν η λακτόζη δεν διασπάται στο λεπτό έντερο, διασπάται στο παχύ έντερο από τη φυσική βακτηριακή χλωρίδα, δημιουργώντας υδρογόνο. ο Η συσκευή μέτρησης ανιχνεύει την περιεκτικότητα του υδρογόνου στον αναπνευστικό αέρα, που σχηματίζεται στην περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη μετά την πρόσληψη λακτόζης. Η δοκιμή διαρκεί δύο έως τρεις ώρες. Αυτός θα εξωτερικός ασθενής νοσοκομείου και δεν απαιτεί επεμβατικές επεμβάσεις όπως λήψη αίματος ή αναισθησία. Ωστόσο, ο ασθενής πρέπει να φαίνεται νηφάλιος, οπότε πηγαίνετε χωρίς φαγητό για 12 ώρες. Θα πρέπει να πίνει μόνο νερό και να αποφεύγει το κάπνισμα και τις τσίχλες.
Η λακτόζη που παρέχεται μπορεί να προκαλέσει τον ασθενή Συμπτώματα συμβαίνουν τυπικά δυσανεξίας στη λακτόζη: Κοιλιακός πόνος, διάρροια και αέριο.
Το τεστ κοστίζει περίπου είκοσι ευρώ, μπορεί επίσης να είναι πιο ακριβό λόγω των διαφόρων χρεώσεων που χρεώνει το κέντρο.

2. Δοκιμή ανοχής λακτόζης:

Υπάρχει επίσης το Δοκιμή ανοχής λακτόζης, στην οποία πίνει περίπου 200 ml σκόνης λακτόζης διαλυμένης σε νερό. Ωστόσο, είναι όχι πολύ νόημα και σπάνια χρησιμοποιείται. Πριν από το πόσιμο και κάθε 30 λεπτά για περίοδο περίπου 2 ωρών, το επίπεδο σακχάρου στο αίμα (Επίπεδα γλυκόζηςσίγουρα. Δεδομένου ότι η λακτόζη χωρίζεται σε γλυκόζη και γαλακτόζη παρουσία λακτάσης, εάν δεν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, το επίπεδο γλυκόζης αυξάνεται. Εάν το επίπεδο γλυκόζης σχεδόν καθόλου ή καθόλου αυξηθεί για μια περίοδο δύο ωρών, αυτό είναι μια ισχυρή ένδειξη δυσανεξίας στη λακτόζη, καθώς η λακτόζη δεν μπορεί να διαλυθεί στο λεπτό έντερο.

3. Βιοψία λεπτού εντέρου:

Από ένα Βιοψία του λεπτού εντέρου, δηλαδή την αφαίρεση δειγμάτων ιστού από το τοίχωμα του λεπτού εντέρου, το Μετρήθηκε η δραστικότητα του ενζύμου διαχωρισμού σακχάρου γάλακτος στη λακτάση γίνομαι. Το τεστ είναι ενημερωτικό, αλλά περίπλοκο και σχετίζεται με κινδύνους.

αιτίες

Άτομα με Δυσανεξία στη λακτόζη δεν μπορεί ή δεν είναι ολοκληρωτικά στη λακτόζη Το λεπτό έντερο λύνω μηχανή. Αυτό συμβαίνει επειδή δεν έχουν το ένζυμο λακτάση, το οποίο διασπά τη λακτόζη, ή μόνο σε μικρές ποσότητες. Η λακτόζη είναι Διπλή ζάχαρη (Δισακχαρίτης) και ως εκ τούτου πρέπει να είναι δύο στο σώμα Απλά σάκχαρα (Μονοσακχαρίτες) χωρίστηκε σε ins αίμα να συμπεριληφθούν. Υπάρχουν τρεις διαφορετικές αιτίες που μπορούν να οδηγήσουν σε δυσανεξία στη λακτόζη ως αποτέλεσμα της ανεπάρκειας λακτάσης.
Μια κληρονομική μορφή ανεπάρκειας λακτάσης, η επονομαζόμενη συγγενής ανεπάρκεια λακτάσης, είναι ιδιαίτερα σπάνια. Αυτό διαφοροποιείται από τους άλλους στο ότι όσοι επηρεάζονται δεν έχουν καθόλου το ένζυμο λακτάση. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να προκύψουν σημαντικές επιπλοκές κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Η αναπτυξιακή ανεπάρκεια λακτάσης εμφανίζεται σε πρόωρα μωρά επειδή η παραγωγή λακτάσης συμβαίνει μόνο τις τελευταίες εβδομάδες του εγκυμοσύνη στο μήτρα ξεκινά.

Η πιο συνηθισμένη αιτία ανεπάρκειας λακτάσης, ωστόσο, είναι η κύρια ανεπάρκεια λακτάσης ενηλίκων. Αυτό θα το κάνει υποχωρητικός κληρονομικό, πράγμα που σημαίνει ότι ως παιδί πρέπει να αποκτήσετε το γονίδιο με ανεπάρκεια λακτάσης τόσο από τον πατέρα όσο και από τη μητέρα και δεν έχετε λάβει κανένα από τα «υγιή» γονίδια, καθώς ένα «υγιές» γονίδιο απενεργοποιεί πάντα το γονίδιο με ανεπάρκεια λακτάσης, δηλαδή απέναντι από αυτό είναι κυρίαρχη. Αυτή η μορφή ανεπάρκειας λακτάσης χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι η δραστικότητα του ενζύμου λακτάσης μειώνεται συνεχώς μετά το θηλασμό και φτάνει σε πλήρη ακινησία περίπου στην ηλικία των 20 ετών.
Εκτός από τις γενετικές αιτίες δυσανεξίας στη λακτόζη, αυτό μπορεί επίσης να προκληθεί από ορισμένες ασθένειες του λεπτού εντέρου όπως η νόσος του Κρον ή σε ασθένειες του βλεννογόνου του λεπτού εντέρου (Μικρός εντερικός βλεννογόνος), δεδομένου ότι υπάρχει συνήθως η ρυθμιζόμενη πέψη προκαλείται από λακτόζη.

Από βιοχημική άποψη, η αιτία δυσανεξίας στη λακτόζη είναι πάντα η ανεπάρκεια ή η πλήρης απουσία του ενζύμου λακτάσης. Η λακτόζη είναι Διπλή ζάχαρη (Δισακχαρίτης), που αποτελείται από γλυκόζη και γαλακτόζη που συνδέονται μεταξύ τους. Η λακτάση είναι το ένζυμο που σπάει αυτόν τον σύνδεσμο στο λεπτό έντερο και επιτρέπει στο σώμα να το κάνει Γλυκόζη και λήψη γαλακτόζης στο αίμα για ενέργεια.

Εάν το ένζυμο λακτάση λείπει, η λακτόζη δεν μπορεί να διαλυθεί στο λεπτό έντερο. Αυτό αναγκάζει τη λακτόζη να εισέλθει στο Παχύ έντερο.

πρόβλεψη

Με Αλλαγή διατροφής και η πρόσληψη συμπληρωμάτων λακτάσης μπορεί επίσης να ζήσει καλά με δυσανεξία στη λακτόζη. Μερικές φορές θα πρέπει επίσης να λαμβάνονται συμπληρώματα ασβεστίου, έτσι ώστε μια αλλαγή στη διατροφή να μην οδηγεί στον οργανισμό να παρέχει πολύ λίγο ασβέστιο.

ιστορία

Ακόμα κι αν Δυσανεξία στη λακτόζη θεωρείται ευρέως ως ασθένεια ή δυσανεξία, τώρα θεωρείται ότι, λόγω του πολύ υψηλού ποσοστού των ασθενών με δυσανεξία στη λακτόζη παγκοσμίως, το λεγόμενο. Αγριος τύπος ανθρώπων, δηλ. εκείνοι με την αρχική ομάδα γονιδίων, δεν είχαν την ικανότητα να παράγουν λακτόζη μετά Γαλουχιά συνεχίστε να χωνεύετε. Αυτό επιβεβαιώνεται επίσης από το γεγονός ότι κανένα από τα θηλαστικά εκτός από τους ίδιους τους ανθρώπους δεν έχει το ένζυμο λακτάση για τη διάσπαση της λακτόζης μετά το θηλασμό. Η ικανότητα πέψης λακτόζης σωστά ακόμη και μετά το θηλασμό είναι το αποτέλεσμα μιας γονιδιακής μετάλλαξης που έχει εξαπλωθεί επειδή έχει αποδειχθεί ότι είναι παραδειγματική απόλαυση του γάλακτος χωρίς συμπτώματα ακόμη και μετά το θηλασμό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο επιπολασμός μεταξύ ατόμων με δυσανεξία στη λακτόζη είναι ιδιαίτερα χαμηλό όπου καταναλώνεται πολύ γάλα ακόμη και μετά το θηλασμό (π.χ. Γερμανία) και ιδιαίτερα υψηλή σε περιοχές (π.χ. Κίνα) όταν καταναλώνεται λίγο ή καθόλου γάλα μετά το θηλασμό.

Περίληψη

Λόγω έλλειψης λακτάσης, η λακτόζη δεν μπορεί να διαλυθεί, γεγονός που οδηγεί σε χαρακτηριστικά συμπτώματα (Φούσκωμα, διάρροια (Διάρροιακαι ή πόνος στο στομάχι) οδηγεί. Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να διαγνωστεί με διάφορες μεθόδους εξέτασης και μπορεί να προσδιοριστεί η σοβαρότητά της, η οποία ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Η συνιστώμενη θεραπεία είναι ο περιορισμός της κατανάλωσης προϊόντων που περιέχουν λακτόζη ή / και η λήψη συμπληρωμάτων λακτάσης για να καταστεί δυνατή η σωστή πέψη της λακτόζης. Είναι χρήσιμο να ζητήσετε συμβουλές από έναν επαγγελματία.